紐西蘭銀蕨牧場10盎司嫩肩牛排-300g/入

因草飼放牧飼養的牛隻~~油脂較低~~肌肉較發達~因此比較有嚼勁
提供以下料理方式~~可軟化肉質~~增加肉的甜度

1 將牛排完全退冰後 餐紙巾吸除多餘的血水~~
2. 用叉子或是斷筋刀 做斷筋處理 肉的表面叉一叉
3. 撒上適量的玫瑰鹽~~黑胡椒~~或是個人喜愛的香料 塗抹均勻
4.放入保鮮盒或是盤子用保鮮膜封起來~放入冷藏2-3天(肉質熟成作用)
5.之後就依照您喜愛的熟度去烹調就會軟嫩好吃
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3 入=3片 以此類推

成份：牛肉
重量／規格：10盎司.300G+-10%
製造日期：詳見外包裝
保存期限：詳見外包裝
保存方法：冷凍12個月
產地：紐西蘭
廠商名稱 好神國際股份有限公司
廠商地址 新北市中和區建三路81號
投保產品責任險字號 1300 第03AKP0000613
食品業者登錄字號 H-200035793-00000-3

注意事項:
1.牛肉經真空包裝後，顏色呈暗紅色為正常現象。
2.本產品以原肉依規格重量裁切，故每片牛排大小、形狀、厚度略有不同。
3.配送過程因商品互相碰撞會導致失真空,並不影響商品鮮度,請放心食用。