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銷魂麵舖開店迄今，短短半年多的時間，累積了超過近✨數萬人次✨吃過，瘋潮不斷的銷魂麵。這碗讓人吃了會回味，不吃會想念的銷魂麵，秘密在於號稱辣油界愛馬仕的✨銷魂辣油✨。
銷魂辣油是混合著數十種配方，完全天然，不加任何防腐劑，歷超過十小時的熬煮，每五分鐘必須要翻炒一次，最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%的辣油。可以說是滴滴精華，嘔心瀝血。
這麼精華的味道，經過無數次的研發，推出「銷魂麵舖 - 銷魂拌麵」，讓您在家也可以享用！
超人氣之大師兄銷魂麵鋪終於推出快煮麵系列了. 不想排隊或是中南部的朋友在家也可以享受這令人銷魂的味道:)
銷魂的麻辣辣油香氣直衝腦門~令人難以忘懷的好味道
細麵烹煮方式: 水滾後煮 7~8 分鐘~建議不要煮太久否則會軟爛失去口感. 瀝乾後拌入辣油與醬油包. 辣油的量請斟酌使用.
粗麵烹煮方式: 水滾後煮 7~8 分鐘~建議不要煮太久否則會軟爛失去口感. 瀝乾後拌入辣油與醬油包. 辣油的量請斟酌使用.
細麵淨重：單包麵為113公克 (內含麵體85克、醬油包20克、醋包5克、辣油包3克)
粗麵淨重 : 單包麵為118公克 (內含麵體85克、醬油包25克、醋包5克、辣油包3克)
產品原產地：台灣
牛油原產地：台灣
細麵成分表
(一) 麵：小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包：豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包：水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
粗麵成分表
(一) 麵：小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包：豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包：水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
過敏原資訊：本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市汀洲路一段242巷32號
製造廠商或國內負責廠商電話：02-2339-2564
食品業者登錄字號：A-150756086-00000-5
投保產品責任險字號：0525字第18AML0000561號
公司資料：
大師兄國際餐飲行銷有限公司
台北市汀洲路一段242巷32號
客戶服務:
電話: 02-2339-2564 (服務時間週一到週五: 9:00 – 18:00)
FB粉絲團私訊：請搜尋“大師兄銷魂拌麵”
銷魂辣油是混合著數十種配方，完全天然，不加任何防腐劑，歷超過十小時的熬煮，每五分鐘必須要翻炒一次，最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%的辣油。可以說是滴滴精華，嘔心瀝血。
這麼精華的味道，經過無數次的研發，推出「銷魂麵舖 - 銷魂拌麵」，讓您在家也可以享用！
超人氣之大師兄銷魂麵鋪終於推出快煮麵系列了. 不想排隊或是中南部的朋友在家也可以享受這令人銷魂的味道:)
銷魂的麻辣辣油香氣直衝腦門~令人難以忘懷的好味道
細麵烹煮方式: 水滾後煮 7~8 分鐘~建議不要煮太久否則會軟爛失去口感. 瀝乾後拌入辣油與醬油包. 辣油的量請斟酌使用.
粗麵烹煮方式: 水滾後煮 7~8 分鐘~建議不要煮太久否則會軟爛失去口感. 瀝乾後拌入辣油與醬油包. 辣油的量請斟酌使用.
細麵淨重：單包麵為113公克 (內含麵體85克、醬油包20克、醋包5克、辣油包3克)
粗麵淨重 : 單包麵為118公克 (內含麵體85克、醬油包25克、醋包5克、辣油包3克)
產品原產地：台灣
牛油原產地：台灣
細麵成分表
(一) 麵：小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包：豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包：水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
粗麵成分表
(一) 麵：小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包：豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包：水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
過敏原資訊：本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市汀洲路一段242巷32號
製造廠商或國內負責廠商電話：02-2339-2564
食品業者登錄字號：A-150756086-00000-5
投保產品責任險字號：0525字第18AML0000561號
公司資料：
大師兄國際餐飲行銷有限公司
台北市汀洲路一段242巷32號
客戶服務:
電話: 02-2339-2564 (服務時間週一到週五: 9:00 – 18:00)
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