《新篇章咖啡》咖啡豆｜活潑調性 冬日光 225g

名稱｜冬日光

香氣｜檸檬，葡萄柚，青蘋果，焦糖

口感｜酸度明亮

分數｜香氣8風味8酸度8餘韻5平衡7甜度8

保存期限：365天

描述｜

這支咖啡很像冬天的太陽，聞嘗這支咖啡，芸香科植物的香氣，柑橘果實的酸甜，帶點冷調性，而那種明亮的酸甜像吃水果般，舒服的酸。在冷調性的酸甘後，果糖及焦糖味從味覺中出現，帶上溫暖的尾韻，屬於舒服甜蜜的氣息，暖調性的甘甜氣味，中和作結。