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品牌：老妹的灶下
中文品名：無麵粉無加糖蛋糕鬆餅預拌粉
英文品名：Cake Mix
淨重：400g
有效期限：14個月，有效日期持續更新中（請依包裝上的有效日期為準）
成分：亞麻仁籽粉,椰子粉,奇亞籽粉,杏仁粉,黃豆粉,洋車前子粉,香草粉,甜菊糖,赤藻醣醇,海鹽
營養標示：每一份量25公克，本包裝含16份，熱量121大卡、蛋白質6.5公克、反式脂肪0.0公克、膳食纖維9.0公克、淨碳1.8公克、糖0.0公克
豬肉產地:不含豬肉
食品登錄字號:D-182906720-00000-5
產品責任險:151613PD03115
＊老妹獨家研發，保證口感不輸一般蛋糕鬆餅！
＊無添加小麥蛋白，保證無麩質。
____________________________________________________________________
＊無麵粉無加糖磅蛋糕食譜-簡單3步驟＊
簡易版
1. 200克預拌粉 2. 80克奶油或椰子油 3. 80cc開水 (或鮮奶油) 4. 4顆全蛋
步驟1：把奶油或椰子油、開水(或鮮奶油)和蛋全部混在一起攪拌均勻
步驟2：加入預拌粉，攪拌均勻
步驟3：烤箱預熱至190度，放進烤箱烘烤，時間約為30-35分鐘。時間到之後，把筷子插入蛋糕體，若無麵糊沾黏情況，即可拿出蛋糕
＊無麵粉無加糖鬆餅食譜-平底鍋煎法-簡單3步驟＊
1. 100克預拌粉 2. 30克奶油或椰子油 3. 50cc鮮奶油 4. 2顆全蛋
步驟1：把奶油或椰子油、鮮奶油和蛋全部混在一起攪拌均勻
步驟2：加入預拌粉，攪拌均勻
步驟3：在預熱的平底鍋上塗抹奶油，再把拌勻的麵糊倒入平底鍋，厚度約為1~2公分，中小火煎約3分鐘後再翻面煎約3分鐘，煎至兩面金黃，即可起鍋。可隨個人愛好，淋上鮮奶油、無糖花生醬等添增風味。
進階版
步驟1：奶油室溫軟化後，用打蛋器打發。加入雞蛋再打發。加入水(或鮮奶油)拌勻。
步驟2：加入預拌粉，用刮刀攪拌均勻。
步驟3：同上。
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＊＊實體店面資訊＊＊
店名：老妹的灶下
地址：台南市新營區義和街25-3號 (新營高工側門對面)
營業時間：星期一、二、四、五、六 09:30~ 17:30
更多資訊請洽粉絲專頁：
https://www.facebook.com/Maysfood/?view_public_for
或致電：06-6355265
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『老妹說說關於她的故事』
*我的人生履歷*
我是一名執照護理師，大學主修食品畜產，研究所在美國專修健康教育，回國從事英語教育22年，準備要來退休。目前開始結合我所擁有的護理、食品及健康專業知識，致力於低碳無糖食品的研發與製作。
*我的食品履歷*
我所研發的產品絕不添加糖和精緻麵粉。烘焙產品是用我配方的無麵粉無加糖烘焙預拌粉製作而成。預拌粉包含了聯合國公認的三大超級食物：“黃金亞麻仁籽”，“奇亞籽”，“紅藜麥”。燕麥，德國黑裸麥，美國杏仁等全榖和堅果更是整顆磨粉，未經榨油，沒有去除高纖的麩皮及營養的胚芽，讓您吃到整顆的全營養。
中文品名：無麵粉無加糖蛋糕鬆餅預拌粉
英文品名：Cake Mix
淨重：400g
有效期限：14個月，有效日期持續更新中（請依包裝上的有效日期為準）
成分：亞麻仁籽粉,椰子粉,奇亞籽粉,杏仁粉,黃豆粉,洋車前子粉,香草粉,甜菊糖,赤藻醣醇,海鹽
營養標示：每一份量25公克，本包裝含16份，熱量121大卡、蛋白質6.5公克、反式脂肪0.0公克、膳食纖維9.0公克、淨碳1.8公克、糖0.0公克
豬肉產地:不含豬肉
食品登錄字號:D-182906720-00000-5
產品責任險:151613PD03115
＊老妹獨家研發，保證口感不輸一般蛋糕鬆餅！
＊無添加小麥蛋白，保證無麩質。
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＊無麵粉無加糖磅蛋糕食譜-簡單3步驟＊
簡易版
1. 200克預拌粉 2. 80克奶油或椰子油 3. 80cc開水 (或鮮奶油) 4. 4顆全蛋
步驟1：把奶油或椰子油、開水(或鮮奶油)和蛋全部混在一起攪拌均勻
步驟2：加入預拌粉，攪拌均勻
步驟3：烤箱預熱至190度，放進烤箱烘烤，時間約為30-35分鐘。時間到之後，把筷子插入蛋糕體，若無麵糊沾黏情況，即可拿出蛋糕
＊無麵粉無加糖鬆餅食譜-平底鍋煎法-簡單3步驟＊
1. 100克預拌粉 2. 30克奶油或椰子油 3. 50cc鮮奶油 4. 2顆全蛋
步驟1：把奶油或椰子油、鮮奶油和蛋全部混在一起攪拌均勻
步驟2：加入預拌粉，攪拌均勻
步驟3：在預熱的平底鍋上塗抹奶油，再把拌勻的麵糊倒入平底鍋，厚度約為1~2公分，中小火煎約3分鐘後再翻面煎約3分鐘，煎至兩面金黃，即可起鍋。可隨個人愛好，淋上鮮奶油、無糖花生醬等添增風味。
進階版
步驟1：奶油室溫軟化後，用打蛋器打發。加入雞蛋再打發。加入水(或鮮奶油)拌勻。
步驟2：加入預拌粉，用刮刀攪拌均勻。
步驟3：同上。
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＊＊實體店面資訊＊＊
店名：老妹的灶下
地址：台南市新營區義和街25-3號 (新營高工側門對面)
營業時間：星期一、二、四、五、六 09:30~ 17:30
更多資訊請洽粉絲專頁：
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或致電：06-6355265
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『老妹說說關於她的故事』
*我的人生履歷*
我是一名執照護理師，大學主修食品畜產，研究所在美國專修健康教育，回國從事英語教育22年，準備要來退休。目前開始結合我所擁有的護理、食品及健康專業知識，致力於低碳無糖食品的研發與製作。
*我的食品履歷*
我所研發的產品絕不添加糖和精緻麵粉。烘焙產品是用我配方的無麵粉無加糖烘焙預拌粉製作而成。預拌粉包含了聯合國公認的三大超級食物：“黃金亞麻仁籽”，“奇亞籽”，“紅藜麥”。燕麥，德國黑裸麥，美國杏仁等全榖和堅果更是整顆磨粉，未經榨油，沒有去除高纖的麩皮及營養的胚芽，讓您吃到整顆的全營養。
