【商品特色】
手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」,而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅,就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始,師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外,還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片,最後再用類似陶藝創作般的手上功夫,調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工,才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅,而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。
美雅食品負責人游朝明先生,從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗,從最早跟著父親從選料、揉練麵糰開始,一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。而美雅食品團隊在游先生領導之下,傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神,使每片出品的手工牛舌餅,都是能拍胸脯、掛保證的經典傑作。
關於美雅
美雅食品行可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一,從第一塊餅烘烤出爐至今已經有三十餘年的歷史,對許多離鄉背景打拼的宜蘭人而言,可以說是記憶中共有的家鄉好味道。
隨著包裝技術與物流的進步,現在我們幾乎都可以在每家名產商店,甚至是網路商城上看到美雅所推出的各式新鮮商品,不再需要現場排隊,或苦守著糕餅出爐的時間。然而不變的是,我們對完美口味的堅持,和近乎頑固、嚴格的品管講究,這是美雅對每一位顧客死忠換帖的保證。
美雅食品行的「唯一」總店,就設在鄰近宜蘭火車站的東港路上,會這樣強調的原因,是因為曾經有些不肖業者,想要藉由美雅良好的品質與信譽,推出魚目混珠的仿冒商品,所幸及早查明制止,才不至演變成有如台中市滿街「太陽堂」的離譜景象。店內購物空間寬敞明亮,商品種類豐富、口味多樣,舉凡在地名產如:三星蔥、釋迦、金棗,健康清香的洛神花,到老少咸宜的牛奶、黑糖、鳳梨、芋頭、花生等,絕對能滿足每一張挑剔的嘴
【商品規格】
超薄扁長的經典口味,口感更酥、更馨香輕甜,最適合悠閒的輕食主義者。
改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感。
產品名稱:宜蘭餅-蜂蜜X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
餡料的甜度更低,取而代之的是充分咀嚼後,自然產生的甜味和牛奶香,吃得出用料的細膩與用心。
改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感。
產品名稱:宜蘭餅-鮮奶X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
自然散發的乳酪香氣令人著迷,低甜度的餡料和一股淡淡起司鹹香配合的剛剛好,讓人吃再多也不膩。改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感
產品名稱:宜蘭餅-乳酪起司X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜、起司
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
餡料的甜度更低,取而代之的是黑糖自然的甜味和餅香,享用職人手藝的細膩與用心。
將傳統牛舌餅以超薄方式呈現,餅身酥脆及麥芽的香味完美的提昇,喜歡吃傳統牛舌餅的一定會更喜歡這香脆的口感。
產品名稱:宜蘭餅-黑糖X15包
產品成分:麵粉、糖、麥芽糖、植物性酥油、大豆沙拉油、黑糖
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:35g±5g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
◎廠商名稱:美雅食品行
◎廠商電話號碼:03-938-5976
◎廠商地址:宜蘭市東港路二段342巷10弄5號
◎投保產品責任險字號:南山產物產品責任保險 保單號碼:0960-2236000962-14
◎食品業者登錄字號:G-140657777-00000-7
◎其它揭露事項:75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會
消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌
注意事項:
1. 本產品內容物、顏色以實物為主。
2. 本產品不包括拍攝用配件。
3. 本產品如外觀破損請勿食用,請聯絡客服協助退貨。
退貨事項:
除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經開封或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品。
手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」,而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅,就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始,師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外,還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片,最後再用類似陶藝創作般的手上功夫,調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工,才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅,而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。
美雅食品負責人游朝明先生,從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗,從最早跟著父親從選料、揉練麵糰開始,一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。而美雅食品團隊在游先生領導之下,傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神,使每片出品的手工牛舌餅,都是能拍胸脯、掛保證的經典傑作。
關於美雅
美雅食品行可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一,從第一塊餅烘烤出爐至今已經有三十餘年的歷史,對許多離鄉背景打拼的宜蘭人而言,可以說是記憶中共有的家鄉好味道。
隨著包裝技術與物流的進步,現在我們幾乎都可以在每家名產商店,甚至是網路商城上看到美雅所推出的各式新鮮商品,不再需要現場排隊,或苦守著糕餅出爐的時間。然而不變的是,我們對完美口味的堅持,和近乎頑固、嚴格的品管講究,這是美雅對每一位顧客死忠換帖的保證。
美雅食品行的「唯一」總店,就設在鄰近宜蘭火車站的東港路上,會這樣強調的原因,是因為曾經有些不肖業者,想要藉由美雅良好的品質與信譽,推出魚目混珠的仿冒商品,所幸及早查明制止,才不至演變成有如台中市滿街「太陽堂」的離譜景象。店內購物空間寬敞明亮,商品種類豐富、口味多樣,舉凡在地名產如:三星蔥、釋迦、金棗,健康清香的洛神花,到老少咸宜的牛奶、黑糖、鳳梨、芋頭、花生等,絕對能滿足每一張挑剔的嘴
【商品規格】
超薄扁長的經典口味,口感更酥、更馨香輕甜,最適合悠閒的輕食主義者。
改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感。
產品名稱:宜蘭餅-蜂蜜X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
餡料的甜度更低,取而代之的是充分咀嚼後,自然產生的甜味和牛奶香,吃得出用料的細膩與用心。
改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感。
產品名稱:宜蘭餅-鮮奶X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
自然散發的乳酪香氣令人著迷,低甜度的餡料和一股淡淡起司鹹香配合的剛剛好,讓人吃再多也不膩。改良於傳統手工牛舌餅,在厚度方面不變,一樣以超薄方式呈現。但吃起來卻比手工牛舌餅多了一股香酥感。吃膩了手工牛舌餅的人,一定要試試這全新的口感
產品名稱:宜蘭餅-乳酪起司X15包
產品成分:麵粉、糖(黑糖)、麥芽糖、素奶油、奶粉、鮮奶、蜂蜜、起司
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:毛重:50g,淨重:35g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
餡料的甜度更低,取而代之的是黑糖自然的甜味和餅香,享用職人手藝的細膩與用心。
將傳統牛舌餅以超薄方式呈現,餅身酥脆及麥芽的香味完美的提昇,喜歡吃傳統牛舌餅的一定會更喜歡這香脆的口感。
產品名稱:宜蘭餅-黑糖X15包
產品成分:麵粉、糖、麥芽糖、植物性酥油、大豆沙拉油、黑糖
產品內容:4片/包,15包入
產品規格:H2.5cm X W29.7cm X D8cm / 包
產品重量:35g±5g
產品產地:台灣
保存期限:開封後請置於冰箱冷藏,並於180天內食用完畢
◎廠商名稱:美雅食品行
◎廠商電話號碼:03-938-5976
◎廠商地址:宜蘭市東港路二段342巷10弄5號
◎投保產品責任險字號:南山產物產品責任保險 保單號碼:0960-2236000962-14
◎食品業者登錄字號:G-140657777-00000-7
◎其它揭露事項:75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會
消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌
注意事項:
1. 本產品內容物、顏色以實物為主。
2. 本產品不包括拍攝用配件。
3. 本產品如外觀破損請勿食用,請聯絡客服協助退貨。
退貨事項:
除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經開封或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品。