蝶豆花粉~100%乾燥蝶豆花細粉

將100%乾燥蝶豆花，低溫極細研磨成粉狀，保留蝶豆花的精華
無糖，無香料，無添加物是食物裡的天然染色劑。
研磨後的粉比花的用量更少就可達到相同的效果，簡單方便好運用喔 !!
可直接使用於烘焙、甜點、米飯、麵糰、飲品、果凍還有奶酪等製作，更是絕妙好滋味。
用蝶豆花細粉配上不同的佐料，會呈現不一樣的顏色好靚，好搶眼的天然色澤！

蝶豆花具有一般植物10倍的花青素，
10公斤新鮮花朵曬乾後，只能得到1公斤的乾燥花朵，非常珍貴。
100%純天然色粉，蝶豆花經過研磨乾燥成粉更容易將花青素釋放
效果比花更好約1:5，更節省完全可將花青素釋放出來
使用常溫水或溫水搖勻，10秒後即可飲用，方便快速。
可加入少許檸檬汁提升口感，加入檸檬汁酸鹼值變換後會變夢幻的紫色。
蝶豆花本身無味，飲用時加入蜂蜜、果糖可增添風味、讓口感深邃濃郁搭配出均衡、風味典雅的飲品!!天然又健康。

料理:
蝶豆花粉可直接使用於烘焙、甜點、米飯、麵糰、飲品、果凍還有奶酪等等製作。

沖泡:
將蝶豆花粉加入溫水搖勻，10秒後即可飲用，方便快速。飲用時加入蜂蜜、果糖可增添風味、讓口感深邃濃郁搭配出均衡、風味典雅的飲品!!天然又健康。

使用比參考~約1公克蝶豆花粉 : 水1000cc，可依濃淡調整蝶豆花粉的比例。
研磨後的粉比花的用量更少就可達到相同的效果

品名:蝶豆花細粉
成份:100%蝶豆花細粉
保存期限：12個月(依包裝上標示)
保存方式:請避光保存於陰涼處或冷藏保存，避免潮濕
重量：70g±2g/瓶裝
產地：泰國
備註:因季節不同，粉類顏色會有落差，皆屬正常現象
注意事項：
※使用後請保持袋口鎖緊，請避光保存於陰涼處或冷藏保存，避免潮濕。
有以下症狀請避免飲用
1.孕婦。
2.正值經期的女性。
3.準備接受手術的病人。
4.正服用抗凝血藥的患者。