零Cal、低GI減糖新選擇,可做為飲品沖泡、甜點製作、DIY烘培、食品烹飪。
自然甜味,低熱量和低糖食譜的理想選擇,適合生酮飲食。
赤藻糖醇不含蔗糖素或其他會干擾氣味的人工代糖,特別添加0.1%的菊苣纖維(Inulin)。0.1%的比例,不影響赤藻糖醇使用,同時也能適量補充我們經常攝取不足的膳食纖維。
赤藻糖醇(Erythritol)是天然的甜味劑,白色結晶,無添加其他人工甜劑,甜度約為一般蔗糖的0.7倍,甜度比較不甜,存在於水果、菇類和一些發酵食物中。
甜度是蔗糖的65%,每公克可產生0.4大卡。
產地:美國
成分:赤藻糖醇(甜味劑)(99.9%)、菊苣纖維(0.1%)
保存方式:存放於乾燥陰涼處
使用範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
用途:甜味劑及品質改良用、釀造用及食品製造用劑。
使用方式:用於沖泡、烹調、烘培皆宜,用量與蔗糖相同,或者可依個人喜好搭配綜合穀粉、豆漿、牛奶、燕麥奶、麥片、咖啡…等等,混合調飲增加美味。
營養標示
每一份量100公克
熱量 0大卡
蛋白質 0公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 99.9公克
糖 0公克
鈉 1毫克
赤藻糖醇 99.9公克
自然甜味,低熱量和低糖食譜的理想選擇,適合生酮飲食。
赤藻糖醇不含蔗糖素或其他會干擾氣味的人工代糖,特別添加0.1%的菊苣纖維(Inulin)。0.1%的比例,不影響赤藻糖醇使用,同時也能適量補充我們經常攝取不足的膳食纖維。
赤藻糖醇(Erythritol)是天然的甜味劑,白色結晶,無添加其他人工甜劑,甜度約為一般蔗糖的0.7倍,甜度比較不甜,存在於水果、菇類和一些發酵食物中。
甜度是蔗糖的65%,每公克可產生0.4大卡。
產地:美國
成分:赤藻糖醇(甜味劑)(99.9%)、菊苣纖維(0.1%)
保存方式:存放於乾燥陰涼處
使用範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
用途:甜味劑及品質改良用、釀造用及食品製造用劑。
使用方式:用於沖泡、烹調、烘培皆宜,用量與蔗糖相同,或者可依個人喜好搭配綜合穀粉、豆漿、牛奶、燕麥奶、麥片、咖啡…等等,混合調飲增加美味。
營養標示
每一份量100公克
熱量 0大卡
蛋白質 0公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 99.9公克
糖 0公克
鈉 1毫克
赤藻糖醇 99.9公克