. 用途廣泛-可直接添加於冷、熱、鹹、甜流質食物或飲料中 . 無味-完全沒有味道,不會影響或改變食物的原來風味 . 製作方便-可依不同需求,調製成不同濃稠度,以方便吞嚥 . 溶解度佳-室溫下能溶解於各式流質中 . 容易吞嚥-添加於各式流質食物中,容易吞嚥