馬來西亞 奇香肉骨茶 70g 香港食神強力推薦 (35g*2入/包)

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有效期限:收到貨後,至少有18個月或以上

介紹:
於二次大戰後。當時尚屬英殖民地的馬來西亞,居住於巴生南區的李文地經營著自己家鄉的燉肉骨,有次他發想添加了有益健體的中藥材。這道前所未有的佳餚,不僅大受食客歡迎,更傳至家喻戶曉。 當時更有人為這位肉骨茶創始人取個諢號為「肉骨地」。而此諢號「地」字於永春語裡「茶」字為同音,在以訛傳訛之下,後世便稱此為「肉骨茶」。此為「肉骨茶」名堂之由來。
「奇香」創辦人之一李榮莘盡得其父親真傳,並將最初「肉骨茶」的原有七種傳統藥材配方,另加本身研製的秘方,正式命名為「奇香肉骨茶」,開始了馬來西亞最純正的「肉骨茶」品牌。 「奇香肉骨茶」擁有十多種藥材配方,烹調出別具一格的風味,加上其誠懇友善的專業服務,「奇香肉骨茶」在國內賣得滿堂紅。食館生意門庭若市,不少飲食雜誌更報導宣傳,吸引許多遊客慕名而來。 許多人都吃過肉骨茶,但您不得不嘗「奇香肉骨茶」。因為它不僅還原肉骨茶最純正的風味,同時更標誌著馬來西亞華人的飲食智慧,以及本土的美食文化遺產。「奇香肉骨茶」,您一定要試!

規格:每包70克(每包內有 35克*2小包 )([註]: A1或瓦煲標的肉骨茶, 每包僅35克)

奇香肉骨茶特色:
●擁有香濃的藥材味,最正宗、最道地的原汁原味。
●奇特的香卻無添加任何香料、味精、完全100%中藥材細磨製成。
●有清、有稠、有淡香、又帶點濃厚。
●嚴選極品上等中藥材,將其曬乾後細磨,保有最原始的藥材香味,更易於保存。
●完全無添加防腐劑、色素等。
為什麼肉骨茶包明明一樣重,味道卻比不上奇香肉骨茶的香濃,
就是藥材未經乾燥細磨,直接將藥材放入紗袋,不僅影響保存,也徒增不少重量。

肉骨茶的做法:

材料:

1.“奇香肉骨茶”料包1包(35克-適合2個人吃)

2. 用肉:豬腳、排骨、大骨、小骨、五花肉、豬肚.300克

3. 油菜心或白菜、生菜、金針菇、油條、豆腐皮-適量

4. 香菇幾朵(泡水備用)

5. 大蒜瓣5粒。

6. 適量的鹽、醬油。

步驟:

1. 洗淨肉骨,斬成適當的長度。

2. 鍋中煲滾水後,放入肉骨(過水2-3分鐘),將肉骨撈出洗浄。

3. 砂鍋中再放清水煲開,放入“奇香肉骨茶”料包1包(若是3-5人吃, 或喜歡重口味, 建議放2包)

4. 中火燉5分鐘,放入肉骨、蒜頭和香菇、煲滾。

5. 用大火煮滾,然後轉為細火煲至一小時半,肉質軟熟最後放菜類慢燉1-2分鐘,加鹽和醬油稍許、關火即可食之。

100%保證:
1.100%頂級純中藥細磨,完全無其它香料。
2.100%完全不添加防腐劑、色素、化學有害物質。
3.100%夠香夠濃夠道地。
4.100%馬來西亞進口。
5.100%全素者可安心食用,當素食火鍋湯底一級棒。
詳細規格

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包裝有保護, 寄送速度快,讚!
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2021-01-25
包裝完整,第一次購買,希望味道濃香好吃
選項:1入
2021-01-25
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發發舖台灣館(統一編號:82433928)