▼商品介紹
★它富含維生素、礦物質和碳水化合物。茄子含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、黃酮類化合物、蛋白質。此外,還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
★食用料理:
食用方法多樣,炒、燒、煎、蒸、拌、熗皆可。茄子富含黃酮類化合物,表皮和茄肉相連的地方,含量更豐富;茄皮含有多種有益人體健康的化合物,烹調時,不建議去皮。
★傳統菜餚有:茄盒、蒜泥拌茄子、醬爆茄子、肉片燒茄子、油燜糖醋茄子、魚香茄子、椒鹽茄餅、油燜茄子等。
地方名菜有,北京的「炒茄絲」、山西的「醬包茄子」、湖南的「怪味茄子」、廣東的「魚香茄子」、四川的「茄子海參」等
◆商品名稱:【安全友善】【茄子】 吉屋商行 3斤 Geo All - 鮮甜多汁又好吃
◆商品規格:1入 3斤 ±10%
◆商品運輸方式:直送宅配,亦可配合店取
◆商品產地:台灣
◆出貨廠商:吉屋商行
◆商品諮詢專線:0955332392
※退貨說明提醒(食品不適用七天退貨法規)
★它富含維生素、礦物質和碳水化合物。茄子含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、黃酮類化合物、蛋白質。此外,還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
★食用料理:
食用方法多樣,炒、燒、煎、蒸、拌、熗皆可。茄子富含黃酮類化合物,表皮和茄肉相連的地方,含量更豐富;茄皮含有多種有益人體健康的化合物,烹調時,不建議去皮。
★傳統菜餚有:茄盒、蒜泥拌茄子、醬爆茄子、肉片燒茄子、油燜糖醋茄子、魚香茄子、椒鹽茄餅、油燜茄子等。
地方名菜有,北京的「炒茄絲」、山西的「醬包茄子」、湖南的「怪味茄子」、廣東的「魚香茄子」、四川的「茄子海參」等
◆商品名稱:【安全友善】【茄子】 吉屋商行 3斤 Geo All - 鮮甜多汁又好吃
◆商品規格:1入 3斤 ±10%
◆商品運輸方式:直送宅配,亦可配合店取
◆商品產地:台灣
◆出貨廠商:吉屋商行
◆商品諮詢專線:0955332392
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