【極輕上市】VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋26cm +鍋蓋(二色)

★ 獨特熱傳導技術：琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新獨特的親水性琺瑯材質，
產生獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」

★ 水分瞬間蒸發: 瞬間蒸發食材多餘的水分，

★ 遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心，從中心加熱食材並凝縮食材美味

★ 簡單的使用及保養方式: 可使用中性清潔劑清洗及不須養鍋

★ 高耐用性: 可耐冷熱溫差及無重金屬溶出

★ 輕量: 薄度僅有1.5mm、重量僅有1.05kg的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋

規格：
VERMICULAR Frying Pan Oak 26cm
木質鍋柄材質：胡桃木/橡木
商品尺寸(cm): W460 x H100 x D40mm
鍋身直徑(不含把手): 260mm
重量(kg): 1.1 kg
容量:1.8L
產地:日本

VERMICULAR Frying Pan 26cm Lid
適用型號：琺瑯鑄鐵平底鍋26cm
商品尺寸(cm): H80mm
鍋身直徑(不含把手): 260mm
重量(kg): 0.7kg
產地:日本

注意事項：
(1)養鍋
Vermicular不需特別養鍋！鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後，已完全阻隔空氣接觸。
(2)清洗
簡單的使用及保養方式，扭轉鑄鐵鍋是專業廚師在使用的刻板印象：輕量、表面不沾黏、舒適握把、可使用中性清潔劑清洗
(3)焦痕去除方式
於鍋中加入蓋過焦痕的水，放入2-3小匙的小蘇打水，以中火沸騰10分鐘，放置冷卻後，利用柔軟海綿清洗，切勿用力刷洗。
(4) 染色去除方式
以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位，靜待10-20分鐘後沖洗，即可去除污垢。
(5)建議使用器具
避免使用金屬製的器具，請選擇木製或矽膠製器具。