將梅子去籽之後,用甘草、糖、薄荷醃製而成,因為有用薄荷醃製的關係,口感冰冰涼涼,故為冰梅 ,梅子酸酸甜甜的滋味擴散整個口中,可以提神、潤喉,適合當作隨手零嘴,在聊天的時候或是無聊的時候都可以來上幾顆。
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