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※佳節送禮專區,禮盒式一律2入裝~
※可自選口味入盒裝~
★★★建議8瓶以上請選擇宅配,因為超商無法寄送,謝謝!★★★
【釀美舖康普茶】:普洱/烏龍/紅茶/綠茶
【釀美舖康普茶】每一瓶都以天然無菌發酵方式,從茶葉發酵開始發酵,約10-12個月後菇體產生後,只取第一代發酵液體為原料,再以甜度做為防腐方式處理,故無須有其他食品添加劑,更無須高溫殺菌,以保有最高品質。
「康普茶」又名紅茶菌、冬菇茶,康普茶味道微酸,和優酪乳一樣是一種活菌性飲品。
現有市面的康普茶皆將菇體取出加以繁殖紅茶菌,再將些許紅茶菌混入紅茶裡再次發酵約5-7天左右而成;但究由歷史,康普茶是茶葉天然發酵後的第一代活酵液體,而不是取菇體再次發酵的產品。
康普茶對身體的健康有益,台灣又為好茶之鄉,好茶葉來源垂手可得,選擇紅茶、綠茶、烏龍、普洱這4種茶葉,使用我們引以為傲的技術發酵熟成, 故有此康普茶系列。
享受茶香的酸甜口感茶湯比例:康普茶一份35cc稀釋500cc水(氣泡水),或稀釋至喜歡的的酸甜度即可。
沖泡後的康普茶入喉甘醇茶香,尾韻帶出甘甜酸,享受味蕾中的極致豐華,冷熱飲皆宜,夏天冰冰的喝,冬天溫溫的喝,活酵益菌增加循環代謝,既享受又健康。
• 古老自然發酵工法
• 無人工添加物、防腐劑
• 入喉渾厚甘醇茶香,尾韻帶出甘甜酸
★天然健康 康普茶介紹★
~釀美舖 天然健康康普茶如何養成~
※自然生態養土:土壤中的天然醋酸菌&精選後的優選茶葉,經過1年培養土質原生菌種⋯⋯ 。
※特製陶土錐形缸:養缸淨化過程 。
※置入埋缸:置入無農藥有機食材,採自然生態發酵方式,無外植入菌種,由土壤培養之原生菌進入後自然發酵。
※溫室型態發酵控管:控制發酵過程中的濕度、溫度,並防止有害菌的產生 。
※發酵完成:經過6-12個月長時間的各階段發酵熟成 。
※品質管制:全程發酵※HACCP 國際食品認證/台灣清真產業品質證書/ISO 國際食品安全認證控管,高品質殺菌裝填製造程序 。
品牌:釀美舖《自然選材,吃醋最好》
※可自選口味入盒裝~
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