【釀美舖】康普普洱茶 250ml 活酵益菌 (100%茶葉發酵)

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釀美舖食品有限公司
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【釀美舖康普茶】:普洱/烏龍/紅茶/綠茶

【釀美舖康普茶】每一瓶都以天然無菌發酵方式,從茶葉發酵開始發酵,約10-12個月後菇體產生後,只取第一代發酵液體為原料,再以甜度做為防腐方式處理,故無須有其他食品添加劑,更無須高溫殺菌,以保有最高品質。

「康普茶」又名紅茶菌、冬菇茶,康普茶味道微酸,和優酪乳一樣是一種活菌性飲品。

現有市面的康普茶皆將菇體取出加以繁殖紅茶菌,再將些許紅茶菌混入紅茶裡再次發酵約5-7天左右而成;但究由歷史,康普茶是茶葉天然發酵後的第一代活酵液體,而不是取菇體再次發酵的產品。

康普茶對身體的健康有益,台灣又為好茶之鄉,好茶葉來源垂手可得,選擇紅茶、綠茶、烏龍、普洱這4種茶葉,使用我們引以為傲的技術發酵熟成, 故有此康普茶系列。



享受茶香的酸甜口感茶湯比例:康普茶一份35cc稀釋500cc水(氣泡水),或稀釋至喜歡的的酸甜度即可。

沖泡後的康普茶入喉甘醇茶香,尾韻帶出甘甜酸,享受味蕾中的極致豐華,冷熱飲皆宜,夏天冰冰的喝,冬天溫溫的喝,活酵益菌增加循環代謝,既享受又健康。



• 古老自然發酵工法

• 無人工添加物、防腐劑

• 入喉渾厚甘醇茶香,尾韻帶出甘甜酸



★天然健康 康普茶介紹★

~釀美舖 天然健康康普茶如何養成~

※自然生態養土:土壤中的天然醋酸菌&精選後的優選茶葉,經過1年培養土質原生菌種⋯⋯ 。

※特製陶土錐形缸:養缸淨化過程 。

※置入埋缸:置入無農藥有機食材,採自然生態發酵方式,無外植入菌種,由土壤培養之原生菌進入後自然發酵。

※溫室型態發酵控管:控制發酵過程中的濕度、溫度,並防止有害菌的產生 。

※發酵完成:經過6-12個月長時間的各階段發酵熟成 。

※品質管制:全程發酵※HACCP 國際食品認證/台灣清真產業品質證書/ISO 國際食品安全認證控管,高品質殺菌裝填製造程序 。


品牌:釀美舖《自然選材,吃醋最好》
詳細規格

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釀美舖食品有限公司(統一編號:83154022)