【品牌介紹】
Pucci 集團是位於北義拉文納郊區的食品加工企業。
1932年Pucci 家族開設食品行開始販售食品,至今已有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗。
義大利醃漬蔬菜歷史悠久,多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味,不只冬天時補充缺乏的新鮮蔬果,也因香料與優質油醋的作用,讓漬菜的風味更有層次。
隨著業務的擴展,Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠,不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜,Pucci以及其旗下Berni 都是義大利同業中的佼佼者,Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌,而集團的另一個芥末醬品牌Louis Freres更是自1825年起,已開始從事芥末醬製作。
現今為義大利第二大的芥末醬品牌,行銷世界五十餘國,產品因風味細緻、口味優雅而受到美食家的喜愛。
Pucci 集團是位於北義拉文納郊區的食品加工企業。
1932年Pucci 家族開設食品行開始販售食品,至今已有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗。
義大利醃漬蔬菜歷史悠久,多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味,不只冬天時補充缺乏的新鮮蔬果,也因香料與優質油醋的作用,讓漬菜的風味更有層次。
隨著業務的擴展,Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠,不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜,Pucci以及其旗下Berni 都是義大利同業中的佼佼者,Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌,而集團的另一個芥末醬品牌Louis Freres更是自1825年起,已開始從事芥末醬製作。
現今為義大利第二大的芥末醬品牌,行銷世界五十餘國,產品因風味細緻、口味優雅而受到美食家的喜愛。