嚴選巴拉圭細緻的肉質,
巴拉圭為全球第六大牛肉出口國,
青草中的胡蘿蔔素,使脂肪偏淡黃色。
草飼牛較穀飼牛油脂含量低;
較高的蛋白質和omega-3脂肪酸
低脂、低熱量、低膽固醇飲食好選擇。
草飼牛肌肉纖維較扎實,
口感有嚼勁不油膩,
切成一塊塊小包裝,
小火慢煎、燒烤、烹煮
都是方便料理方式,
建議烹煮5分熟最美味。
可做牛肉爐火鍋、咖哩飯、紅燒燴飯等美味料理。
巴拉圭為全球第六大牛肉出口國,
青草中的胡蘿蔔素,使脂肪偏淡黃色。
草飼牛較穀飼牛油脂含量低;
較高的蛋白質和omega-3脂肪酸
低脂、低熱量、低膽固醇飲食好選擇。
草飼牛肌肉纖維較扎實,
口感有嚼勁不油膩,
切成一塊塊小包裝,
小火慢煎、燒烤、烹煮
都是方便料理方式,
建議烹煮5分熟最美味。
可做牛肉爐火鍋、咖哩飯、紅燒燴飯等美味料理。