《田師傅》🌶 仁當(乾咖哩)即煮醬料 (12包/盒；每包200公克)

源自於印尼的仁當 (Rendang) 乾咖哩，原是一道需要長時間燉煮的肉類料理，如今在家也能神還原！

搭配《田師傅乾咖喱即煮醬料》，只需加入簡單食材烹煮25分鐘，充分收乾醬汁後即可享用！吸飽香料和椰奶精華的乾咖哩口感渾厚、香辣帶勁、餘韻連綿，超級下飯！

源自於印尼的仁當（Rendang）乾咖哩，同時也有冷當、帕當牛肉、巴東牛肉之稱。Rendng一詞原為一種烹調技巧，亦指「以慢火將辛香料、椰奶和牛肉燉煮至軟嫩並收乾醬汁」，由此可見仁當與一般咖哩最大的差別在於湯汁的多寡。

仁當非常適合用於烹調肉類料理，無論雞、豬、牛、羊肉，在歷經長時燉煮後，香料精華層層滲入肉裡，肉質變得極其軟嫩，收乾後的椰奶香氣史是妙不可言！唯有品嘗過仁當的美味，才會曉得仁當被評選為「全球50大美食」第一名絕對是當之無I塊。

如今在家也能神還原！搭配田師傅乾咖哩即煮醬料，只需加入簡單食材烹煮25分鐘，充分收乾醬汁後即可享用！吸飽香料和椰奶精華的仁當口感渾厚、香辣帶勁、餘韻連綿，超級下飯！


【烹調方法】
1.將1包《田師傅乾咖喱即煮醬料》與2匙食用油一併加熱攪拌。
2.加入1.3公斤肉類再緩慢翻炒約5分鐘。
3.加入400毫升清水，以中火烹煮15分鐘後，再加入150毫升椰奶煮至沸騰。
4.當醬汁開始變稠，加入30克椰絲並攪伴3分鐘即可。趁熱享用。


成份：大豆油、洋蔥、香茅、南薑、糖、辣椒、蒜頭、鹽、薑、麻瘋柑葉、味精、羅望子、乙醯化己二酸二澱粉、小茴香粉、肉桂。

保存期限：24個月
有效日期：如包裝所示(日/月/西元年)
原產地：馬來西亞
過敏原：本產品含有大豆製品，對成份過敏者請避免食用。本產品含有肉桂，孕婦忌食。