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【品牌介紹】
翁布里亞(Umbria)是一義大利中部小鎮,以自然風景和美食聞名,尤其更因蘊藏珍稀的松露,有著「松露之地」的美名。
Artigiani del Tartufo則以翁布里亞的松露獵人作為意象,象徵延續著古老的義大利傳統,終日穿梭樹林間,憑藉耐心、沉著,和經年累月的經驗,致力挑選出最上等松露。
Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴,標榜不含化學成份、防腐劑,原料皆經過謹慎篩選,出產的松露才能是最精萃、最天然的上等產物。
【產品特色】
松露是一種長在地底的真菌,只生長在松樹、榛木、櫟樹、白楊樹...等特定種類的樹幹根部,且需在溼度、溫度和土壤pH值皆非常嚴苛的環境條件下才能收成,珍稀之至,使松露被視為「餐桌上的鑽石」。
松露香氣馥郁、獨特,能為每一道菜色增添一抹優雅與細緻,幾乎可說是美味的同義詞。
結合義大利美食中最受歡迎的醬料-青醬與松露。
建議搭配:義大利麵、佐肉類菜餚、開胃菜。
【商品成分】露汁(水、夏季黑松露)、葵花油、洋蘑菇、羅勒、帕馬森乾酪(牛奶、鹽、凝乳酶)、特級冷壓橄欖油、乙醯化己二酸二澱粉、夏季黑松露片、天然香料、腰果、乳酪(牛奶、鹽、凝乳酶、溶菌酶(含蛋))、乳清蛋白、乳化劑: 向日葵卵磷脂、鹽、糖、香料。
*本產品含有牛奶及其製品、蛋及其製品、堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用*
【保存期限】3年
【產地】義大利
翁布里亞(Umbria)是一義大利中部小鎮,以自然風景和美食聞名,尤其更因蘊藏珍稀的松露,有著「松露之地」的美名。
Artigiani del Tartufo則以翁布里亞的松露獵人作為意象,象徵延續著古老的義大利傳統,終日穿梭樹林間,憑藉耐心、沉著,和經年累月的經驗,致力挑選出最上等松露。
Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴,標榜不含化學成份、防腐劑,原料皆經過謹慎篩選,出產的松露才能是最精萃、最天然的上等產物。
【產品特色】
松露是一種長在地底的真菌,只生長在松樹、榛木、櫟樹、白楊樹...等特定種類的樹幹根部,且需在溼度、溫度和土壤pH值皆非常嚴苛的環境條件下才能收成,珍稀之至,使松露被視為「餐桌上的鑽石」。
松露香氣馥郁、獨特,能為每一道菜色增添一抹優雅與細緻,幾乎可說是美味的同義詞。
結合義大利美食中最受歡迎的醬料-青醬與松露。
建議搭配:義大利麵、佐肉類菜餚、開胃菜。
【商品成分】露汁(水、夏季黑松露)、葵花油、洋蘑菇、羅勒、帕馬森乾酪(牛奶、鹽、凝乳酶)、特級冷壓橄欖油、乙醯化己二酸二澱粉、夏季黑松露片、天然香料、腰果、乳酪(牛奶、鹽、凝乳酶、溶菌酶(含蛋))、乳清蛋白、乳化劑: 向日葵卵磷脂、鹽、糖、香料。
*本產品含有牛奶及其製品、蛋及其製品、堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用*
【保存期限】3年
【產地】義大利