紅帽主廚監製Kichi Kichi|日式神級煎鍋 複製京都排隊名店的蓬鬆軟嫩歐姆蛋

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將fuwa fuwa~的歐姆蛋 輕輕地從表層劃開~有如流沙般的濕潤半熟蛋液從兩側落下,包裹著由大火翻炒過的金黃炒飯,隨即淋上的是主廚特製的日式多蜜醬與碎巴西里葉,『京都的神級歐姆蛋包飯』華麗完成!

在日本京都經營30多年的人氣排隊名店-「ザ・洋食屋キチキチ」,著名的紅帽主廚神乎其技的蛋包飯廚藝,是許多人前往旅遊時提前指定預約的美食之一! 現在你不必出國,在家也能複製名店的美味~

台日集資贊助達498萬台幣,獲得台日贊助者的熱議好評!
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●紅帽主廚將40多年的經驗,為廚藝新手設計出 “Kichi 日式神級煎鍋”,恰到好處的尺寸、特製鍋緣、特製鍋鏟,讓每個人在家就都能輕鬆做出各種料理! 華麗的複製名店日式歐姆蛋也沒問題~

●專為個人能輕鬆每日使用所設計,輕鬆製作精美大小的日式歐姆蛋捲,煎肉炒飯炒菜煮泡麵都非常適合。傾斜及較厚的邊緣,翻動甩鍋也不易灑出。不沾鍋清洗簡單又快速。

●特製的鍋緣讓蛋液容易集中加熱成型,若一般的炒飯炒菜,甩鍋翻鍋更容易實現。沒有純熟翻鍋技巧也沒關係,特製的鏟子中間的縫隙在貼合鍋子邊緣後合起,能輕鬆將蛋捲翻開捲起成型

●經過「ザ・洋食屋キチキチ」的廚房使用超過2000次以上的測試開發,成功煎出和店裡一樣外層蓬鬆裡面醇厚的蛋捲,不會沾黏煎鍋且易於清洗。特別設計給適合家用、一般便攜式瓦斯爐所使用的煎鍋尺寸,非常易於掌握!

●廚藝新手要學會主廚的咚、咚、咚、一、二、 三、四就出現完美蛋捲的方式太困難了吧! 沒問題的,為你設計了專為製作華麗日式歐姆蛋捲的鍋鏟,從這裡開始練習就簡單多了!​

●多方檢測實驗報告,通過日本嚴格食品炊具販售標準,不溶出有害健康物質。鍋子更經過紅帽主廚在餐廳長久實測使用2000次以上,鍋面不掉落或明顯損耗之情況。

●品牌團隊介紹
來自京都創立於1978年的超人氣美食名店「ザ・洋食屋キチキチ」主廚幸村元吉,與日本餐具和炊具等金屬產品的設計及製造商アーネスト株式会社,經過多次嘗試,共同開發這款煎鍋。
Arnest アーネスト株式会社位於新潟縣椿山莊市,1981年成立以來,每年設計和改良多達150種餐具和炊具等金屬產品。目前設計及生產將近1500多種的商品,受到日本當地的餐廳及家庭歡迎。

( 本賣場僅販售煎鍋 )
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商品規格
商品內容:Kichi Kichi 日式神級煎鍋
尺寸:內徑 縱190mm×橫177mm(含手柄總長約380mm)
重量:520g
材質:鋁表面-不沾鍋氟處理
手柄:耐熱矽橡膠
產地:中國
( 瓦斯爐專用 )

※購買後請私訊客服,我們將提供 線上『Kichi Kichi 日式神級煎鍋-中文食譜教學』
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2023-01-06
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