【好食特色】
甲仙的檳榔心芋頭因為得天獨厚的生長環境,種出來的芋頭粉質重、所以吃起來很Q、很棉,堪稱LV等級
但您們知道嗎?甲仙山芋完全是靠天吃飯的農作物
除了天氣還要加上山豬幫忙汰選 所剩的山芋,珍貴到連甲仙人都不一定買得到~
不過別擔心~
現在甲仙農會為各位留下這一季的山芋頭
蜜製出甲仙Q芋頭,讓您更方便食用
不管是夏季冰品或者寒冬甜湯都能讓您品嚐出濃濃的幸福感!
【甲仙芋頭小資訊】
甲仙土地條件不利稻米耕作,早期高山族種植芋頭來替代主食,直到日治時期,客家移民在甲仙開墾,帶來檳榔心芋品種。
民間有句諺語「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」形容秋天是芋頭成熟的季節,甲仙檳榔心芋頭因山區土質及氣候合宜,種植出的芋頭口感香Q,產期是從中秋過後進入盛產期,一年只有一收,由於耕作面積僅100公頃,產量不算多,產量無法供應市場需求。
檳榔心芋,主要栽種山坡地的旱田(俗稱看天田),不同於種在水田的水芋頭生長快速,種植在山坡肥沃的腐殖土中,使得芋頭質地綿密軟Q,若要分辨正港甲仙的檳榔心山芋與一般水芋僅透能過外觀上辨別,甲仙山芋外觀較圓,表皮呈深棕色,含水量少,口感特別鬆軟可口、芳香濃郁,特別適合做糕點。
★甲仙出產芋頭,甜度好吃的保證
★簡單包裝: 罐頭包裝,保存更久,美味留存
【甲仙芋頭資訊】
商品名稱:甲仙農會-甲仙Q芋頭
成分:芋頭、水、砂糖
容量:200公克/罐
原產地:高雄甲仙
製造商:松葉美食有限公司
出品商:甲仙地區農會
請放置於陰涼處,開封後請盡快食用,冷藏風味更佳
★通過 SGS合格檢驗報告(大腸桿菌) 通過合格檢驗
★通過HACCP食品安全管制系統檢驗
★通過ISO 22000食品安全管理系統驗證
【食用方式】
★蜜製的甲仙Q芋頭罐頭,用於夏天甜品,冬天暖湯,都適合來一個甲仙Q芋頭,讓佳餚更添美味。
請放置於乾燥陰涼處,避免陽光直射,開封後請存於冰箱。
★商品經過高壓殺菌不添加防腐劑,不含人工色素開顧後需冷藏保存
★開罐前若發現凸罐現象,或開罐後出現異味請勿食用,請聯繫客服
以上資訊:甲仙地區農會
甲仙的檳榔心芋頭因為得天獨厚的生長環境,種出來的芋頭粉質重、所以吃起來很Q、很棉,堪稱LV等級
但您們知道嗎?甲仙山芋完全是靠天吃飯的農作物
除了天氣還要加上山豬幫忙汰選 所剩的山芋,珍貴到連甲仙人都不一定買得到~
不過別擔心~
現在甲仙農會為各位留下這一季的山芋頭
蜜製出甲仙Q芋頭,讓您更方便食用
不管是夏季冰品或者寒冬甜湯都能讓您品嚐出濃濃的幸福感!
【甲仙芋頭小資訊】
甲仙土地條件不利稻米耕作,早期高山族種植芋頭來替代主食,直到日治時期,客家移民在甲仙開墾,帶來檳榔心芋品種。
民間有句諺語「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」形容秋天是芋頭成熟的季節,甲仙檳榔心芋頭因山區土質及氣候合宜,種植出的芋頭口感香Q,產期是從中秋過後進入盛產期,一年只有一收,由於耕作面積僅100公頃,產量不算多,產量無法供應市場需求。
檳榔心芋,主要栽種山坡地的旱田(俗稱看天田),不同於種在水田的水芋頭生長快速,種植在山坡肥沃的腐殖土中,使得芋頭質地綿密軟Q,若要分辨正港甲仙的檳榔心山芋與一般水芋僅透能過外觀上辨別,甲仙山芋外觀較圓,表皮呈深棕色,含水量少,口感特別鬆軟可口、芳香濃郁,特別適合做糕點。
★甲仙出產芋頭,甜度好吃的保證
★簡單包裝: 罐頭包裝,保存更久,美味留存
【甲仙芋頭資訊】
商品名稱:甲仙農會-甲仙Q芋頭
成分:芋頭、水、砂糖
容量:200公克/罐
原產地:高雄甲仙
製造商:松葉美食有限公司
出品商:甲仙地區農會
請放置於陰涼處,開封後請盡快食用,冷藏風味更佳
★通過 SGS合格檢驗報告(大腸桿菌) 通過合格檢驗
★通過HACCP食品安全管制系統檢驗
★通過ISO 22000食品安全管理系統驗證
【食用方式】
★蜜製的甲仙Q芋頭罐頭,用於夏天甜品,冬天暖湯,都適合來一個甲仙Q芋頭,讓佳餚更添美味。
請放置於乾燥陰涼處,避免陽光直射,開封後請存於冰箱。
★商品經過高壓殺菌不添加防腐劑,不含人工色素開顧後需冷藏保存
★開罐前若發現凸罐現象,或開罐後出現異味請勿食用,請聯繫客服
以上資訊:甲仙地區農會