【夜陽米商行】花蓮在來米2公斤 蘿蔔糕 菜頭粿 碗粿 主要材料 粿條 粄條 在來米粉 傳統美食

★花蓮在來米介紹:
米型外觀細長、透明度高，營養成分包括膳食纖維、蛋白質、醣類、維生素B群及鈣、磷、鐵礦物質等。
直鏈性澱粉值在26-32之間，屬於直鏈性澱粉值較高的品種，吃起來的感覺比較硬，米飯口感不粘、鬆散、較硬、無光澤，因此一般人不拿它來當米飯吃 ，而是拿來製作米苔目、蘿蔔糕、發糕、米粉、菜頭粿、碗粿、粿條及粄條等點心，有時也和糯米對半摻和，做成菜包及紅龜粿。
【在來米小料理: 白米粿】
台灣傳統美食，最主要的材料是在來米粉，加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭，再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫，傳統美食：碗粿就上桌了！

★品名: 花蓮在來米
成分 : 白米
產地：台灣花蓮
重量：2公斤
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有米穀類，不適合其過敏者食用
食品業者登錄字號：B-20045979-00000-6
投保產品責任險字號: 0504字第23AML0003670號
【注意事項】開封後建議置於冰箱內冷藏以保持白米新鮮度與香Q口感
過敏源: 本產品含白米穀類 及其製品 過敏者請勿食用
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592