購物車(0)
購物車(0)
巴薩米克醋料理應用參考
1. 湯品和醬料點綴
2. 燉煮菜餚
3. 烤蔬菜
4. 醃製肉類和豆腐
5. 製作濃縮糖漿
6. 搭配蘇打水和雞尾酒飲用
7.搭配油品做油醋醬
巴薩米克醋會使用特定品種的葡萄連皮榨成
汁,再來用熬煮的方式濃縮(就是這步和釀
造葡萄酒大不同),意在提高葡萄汁的甜
度、酸度,果香也會更濃郁,接著放入木桶發
酵成醋,最後一步更是費工夫,稱為「添
桶」,因為水分蒸發讓葡萄汁液減少,每1~2
年都要再更換木桶,並添加新醋,讓桶內可以
保持4分之3滿的醋量,好幾年重複這動作,才
能釀出巴薩米克醋
Don Giovanni 巴薩米克醋 Balsamico Di Modena IGP
製作巴薩米克醋已有百年歷史的Don Giovanni 是摩德納
的在地品牌 不添加焦糖劑添色劑 擁有最自然的風味 酸香濃郁口感
巴薩米克醋的認證商標
純正的巴薩米克醋識別
地理標示保護制度(PGI) 如商品圖示
本批最佳賞味期 2032/03/31
營養標示
每一份量10毫升 本包裝含50份
每份 每100毫升
熱量 6.5大卡 65.2大卡
蛋白質 0.1公克 0.8公克
脂肪 0公克 0公克
飽和脂肪 0公克 0公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 1.6公克 15.5公克
糖 1.6公克 15.5公克
鈉 2.4公克 24公克
品名:Don Giovanni 巴薩米克醋
成份:酒醋、煮過的葡萄汁
(含發酵過程產生天然的亞硫酸鹽)
容量:500ml
有效日期 如包裝所示
產地:義大利
保存方法:請存放於乾燥陰涼處,避免陽光直射
#油醋 #紅酒醋 #醋膏 #葡萄醋 #醋醬 #調味醬 #甜醋
1. 湯品和醬料點綴
2. 燉煮菜餚
3. 烤蔬菜
4. 醃製肉類和豆腐
5. 製作濃縮糖漿
6. 搭配蘇打水和雞尾酒飲用
7.搭配油品做油醋醬
巴薩米克醋會使用特定品種的葡萄連皮榨成
汁,再來用熬煮的方式濃縮(就是這步和釀
造葡萄酒大不同),意在提高葡萄汁的甜
度、酸度,果香也會更濃郁,接著放入木桶發
酵成醋,最後一步更是費工夫,稱為「添
桶」,因為水分蒸發讓葡萄汁液減少,每1~2
年都要再更換木桶,並添加新醋,讓桶內可以
保持4分之3滿的醋量,好幾年重複這動作,才
能釀出巴薩米克醋
Don Giovanni 巴薩米克醋 Balsamico Di Modena IGP
製作巴薩米克醋已有百年歷史的Don Giovanni 是摩德納
的在地品牌 不添加焦糖劑添色劑 擁有最自然的風味 酸香濃郁口感
巴薩米克醋的認證商標
純正的巴薩米克醋識別
地理標示保護制度(PGI) 如商品圖示
本批最佳賞味期 2032/03/31
營養標示
每一份量10毫升 本包裝含50份
每份 每100毫升
熱量 6.5大卡 65.2大卡
蛋白質 0.1公克 0.8公克
脂肪 0公克 0公克
飽和脂肪 0公克 0公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 1.6公克 15.5公克
糖 1.6公克 15.5公克
鈉 2.4公克 24公克
品名:Don Giovanni 巴薩米克醋
成份:酒醋、煮過的葡萄汁
(含發酵過程產生天然的亞硫酸鹽)
容量:500ml
有效日期 如包裝所示
產地:義大利
保存方法:請存放於乾燥陰涼處,避免陽光直射
#油醋 #紅酒醋 #醋膏 #葡萄醋 #醋醬 #調味醬 #甜醋
