黃金烏龍的特色如下:茶米呈油黃緑色茶體緊實水色晶瑩剔透口味獨特(大豆卵鱗脂的味道)順口滑溜富含油脂(茶菁完全熟成及葉膜增厚所導致)及維生素 實是茶中聖品但產量稀少費工不易揉捻!!!黃金烏龍冬片茶是口感特別產量稀少的茶品冬茶採收後茶葉就進入休眠期但有時會因暖冬的關係在冬至前再長一次這就是所謂的冬片茶
冬片茶要生長的好除了天候還要樹勢夠茂盛如果茶樹狀況不好天氣再暖也難有冬片茶可採因此在市場上冬片茶非常稀少
冬片又被稱為黃金烏龍主要是茶色金黃顏色相當美觀故稱之為黃金烏龍
冬片茶要生長的好除了天候還要樹勢夠茂盛如果茶樹狀況不好天氣再暖也難有冬片茶可採因此在市場上冬片茶非常稀少
冬片又被稱為黃金烏龍主要是茶色金黃顏色相當美觀故稱之為黃金烏龍