精選Choice等級的美國榖飼牛,
翼板牛排又可稱羽下牛排。
羽下牛排選自於牛肩胛中軟嫩的部位,
肩胛最精實的部分,
只能取出約4分之1的翼板牛排。
油花豐富、分布均勻,
肉中間有少許細筋,肉質香甜有口感,
適合煎烤或燒烤,
不論是犒賞自己或家人,
簡單料理出五星級的美味。
越嚼越香越好吃!
翼板牛排又可稱羽下牛排。
羽下牛排選自於牛肩胛中軟嫩的部位,
肩胛最精實的部分,
只能取出約4分之1的翼板牛排。
油花豐富、分布均勻,
肉中間有少許細筋,肉質香甜有口感,
適合煎烤或燒烤,
不論是犒賞自己或家人,
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