【品牌介紹】
「甕藏匠心 純釀家傳」
「要做,就要做自己敢吃的醬油」是傳承三代的承諾及初衷,堅持七十年傳統手工釀製工法,「義興嘉釀」在釀造領域不斷精進,同時致力傳統黑豆蔭油文化及友善土地的推廣,開放廠房,重視從產地到餐桌的過程,用簡單原料釀出好醬油,因為家人一起享用的每頓飯都記錄著家的故事,味道是喚起家的想念與感動關鍵的一把鑰匙,「義興嘉釀」釀出台灣古早味能成為家家戶戶餐桌上的必嘗與傳家的記憶。
「甕藏匠心 純釀家傳」
「要做,就要做自己敢吃的醬油」是傳承三代的承諾及初衷,堅持七十年傳統手工釀製工法,「義興嘉釀」在釀造領域不斷精進,同時致力傳統黑豆蔭油文化及友善土地的推廣,開放廠房,重視從產地到餐桌的過程,用簡單原料釀出好醬油,因為家人一起享用的每頓飯都記錄著家的故事,味道是喚起家的想念與感動關鍵的一把鑰匙,「義興嘉釀」釀出台灣古早味能成為家家戶戶餐桌上的必嘗與傳家的記憶。