






iTQi三星水晶獎- Crystal Taste Award將受予連續三年獲得風味三星獎章的產品
茶園: 南投縣魚池鄉︱海拔約600-800公尺
紅玉: 連續三年榮獲米其林三星殊榮,連續兩年榮獲日月潭紅茶評鑑頭等、金質獎。
品名:日月潭紅玉紅茶
茶種:台茶18號(茶葉原葉)
成份:大葉種紅茶茶葉
品名:日月潭阿薩姆紅茶
茶種:台茶8號(茶葉原葉)
產地:台灣南投魚池鄉
內容物:60g±2g/罐
有效日期:標示於包裝上〈年/月/日〉
保存期限:2年〈係指未開封且正常條件下保存〉
廠商:友創農業有限公司
服務電話:02-22467733
地址:台灣新北市中和區橋和路120號11樓之1
茶園地址:台灣南投縣魚池鄉司馬鞍段216號
新光產物產品責任險:130012AKP 0000118號
食品業者登錄字號:F-154850062-00000-3
【沖泡建議---茶壺熱泡法】
1.一開始沖泡,可以先注入沸騰的熱水溫壺,將壺溫熱後再開始泡茶,會帶出更多茶葉的香氣。
2.等待約半分鐘,壺鈕溫熱後,即可將溫壺水倒至茶海,繼續溫熱茶海。並將取出的茶葉置入壺中,此時可先聞聞看茶葉的熱乾香。
3.若手邊的茶壺為水容量150cc,則每次放入條索型的茶葉6公克,並以水溫90~95度沖泡,沖泡時滾燙的沸水請勿直接淋在茶葉上,請沿著壺壁劃圈緩緩注入,等待的時間可以將茶海內的溫壺水倒入小口杯(繼續溫熱杯子)。
4.第一泡茶約等待45秒後倒至茶海,再將小口杯的溫壺水倒掉,依序將茶湯分到各個小口杯後即可飲用。
5.之後第二泡浸泡時間減少10秒,後續每泡茶再依次增加10秒,條型茶可連續沖泡4~6次,茶湯濃淡可依個人喜好調整。
6.沖泡器具建議採用陶瓷茶器,大茶杯或玻璃杯亦可
茶園: 南投縣魚池鄉︱海拔約600-800公尺
紅玉: 連續三年榮獲米其林三星殊榮,連續兩年榮獲日月潭紅茶評鑑頭等、金質獎。
品名:日月潭紅玉紅茶
茶種:台茶18號(茶葉原葉)
成份:大葉種紅茶茶葉
品名:日月潭阿薩姆紅茶
茶種:台茶8號(茶葉原葉)
產地:台灣南投魚池鄉
內容物:60g±2g/罐
有效日期:標示於包裝上〈年/月/日〉
保存期限:2年〈係指未開封且正常條件下保存〉
廠商:友創農業有限公司
服務電話:02-22467733
地址:台灣新北市中和區橋和路120號11樓之1
茶園地址:台灣南投縣魚池鄉司馬鞍段216號
新光產物產品責任險:130012AKP 0000118號
食品業者登錄字號:F-154850062-00000-3
【沖泡建議---茶壺熱泡法】
1.一開始沖泡,可以先注入沸騰的熱水溫壺,將壺溫熱後再開始泡茶,會帶出更多茶葉的香氣。
2.等待約半分鐘,壺鈕溫熱後,即可將溫壺水倒至茶海,繼續溫熱茶海。並將取出的茶葉置入壺中,此時可先聞聞看茶葉的熱乾香。
3.若手邊的茶壺為水容量150cc,則每次放入條索型的茶葉6公克,並以水溫90~95度沖泡,沖泡時滾燙的沸水請勿直接淋在茶葉上,請沿著壺壁劃圈緩緩注入,等待的時間可以將茶海內的溫壺水倒入小口杯(繼續溫熱杯子)。
4.第一泡茶約等待45秒後倒至茶海,再將小口杯的溫壺水倒掉,依序將茶湯分到各個小口杯後即可飲用。
5.之後第二泡浸泡時間減少10秒,後續每泡茶再依次增加10秒,條型茶可連續沖泡4~6次,茶湯濃淡可依個人喜好調整。
6.沖泡器具建議採用陶瓷茶器,大茶杯或玻璃杯亦可