【杰森食代】鮮凍蔬菜&舒肥杏鮑菇 任選 | 150G±10%/包 | 在家享受新鮮美味

📢【杰森食代─享受簡單美味 感受幸福滋味】
【舒肥杏鮑菇】　
採用低溫烹調方式所製作而成的舒肥杏鮑菇，多汁厚實且彈牙的口感使它被稱作「素食界的牛排」，杏鮑菇的低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維的特性，更讓杏鮑菇成為健人的飲食好夥伴，採用低溫烹調方式，是愛吃也懂吃的你不能錯過的最佳選擇。

【鮮凍蔬菜】
以急速冷凍方式保留住蔬菜影養價值，分裝袋裝方便每餐料理，不再需要複雜的前置作業，加快你備餐的速度！


📢【源頭管理，食材把關】
杰森食代擁有ISO22000暨HACCP食安系統認證
選用ISO22000認證專業養殖場的A級杏鮑菇
系統化生產、無塵室加工、精緻化栽培、頂級品質！
從源頭把關，安全送到您的餐盤上。


📢什麼是舒肥(Sous vide) ?
舒肥法是一種通過低溫度長時間加熱的烹飪方法，
目的是要帶出原料（尤其是肉類）的最佳效果，
透過將空氣抽掉的方式避免食材因氧化而破壞品質，
藉由對時間和溫度的精準控制，能讓食材均勻受熱，
並保留住最多的養分、水分與自然風味，
創造一份份幸福美味。

❄ I.Q.F小教室❄：
I.Q.F急速冷凍，屬於急速冷凍方法的一種，讓溫度快速穿過0°C至-5°C的最大冰晶生成帶，使得食材內部的冰晶生成量減至最低，傳統冷凍冰箱雖然也可以將食品冷凍至指定的溫度，但由於冷凍的速度較慢，食品在完全冷凍前內部的水分會形成較大的冰晶，導致食品內部的組織會被撐開，進而食品在退冰時出水量變多、食品質地變鬆散，而I.Q.F可大幅的改善這樣的問題，讓品質更加穩定。


保存方式：冷凍-18度c以下
保存期限：12個月
有效日期：標示於包裝上
溫層配送：冷凍低溫配送
產　　地：台灣
食品業者登錄字號 E-190048223-00000-0
產品已投保產品責任險1000萬


▶其他注意事項
▣ 「杰森食代」配合低溫冷凍宅配。
▣ 商品內容物以實際收到商品為主。
▣ 請以-18度冷凍保存商品，冷藏保存不得超過7天，保存期限標示在袋子後方。
▣ 如未食用完畢之解凍食品，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，可保存不超過24小時。
▣ 產品勿反覆回溫、冷凍，產品開封後請一次食用完畢，以免影響品質。
▣ 無添加任何防腐劑。
▣ 採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
▣ 鑑於食品安全為原則，本賣場產品不適用於交易七天猶豫期（鑑賞期）