產地咖啡原豆烘製,非「風味」咖啡……!!
產 地:多明尼加.哈拉瓦科亞
種植高度:海拔1000~1500公尺
精製方式:水洗處理法
烘 焙 度:中度烘焙 (City Roast)
特色風味:檸檬、柑橘、茉莉、焦糖、可可
多明尼加冰種藍山咖啡豆,取其入口時滑順純淨的口感,清爽溫潤,故以玉石當中以質地晶透聞名的「冰種」命名。此款咖啡會隨著溫度改變有意想不到的驚豔感受,剛沖煮後香味撲鼻,口感溫潤;放涼後清爽回甘,不會有惱人的雜苦味。是炎熱季節製作冰咖啡、冰滴咖啡的好選擇。
多明尼加屬加勒比海島產區,過去因鄰國牙買加「藍山咖啡」奪目光彩,讓多明尼加咖啡有如散落在加勒比海的珍珠被市場忽視;擁有與藍山咖啡一樣品種、一樣風土條件、栽種海拔高度更高,熟成時間更長,其實一直被歐美咖啡商充當藍山咖啡替代品,期待識貨的您還多明尼加咖啡一個公道……。
產 地:多明尼加.哈拉瓦科亞
種植高度:海拔1000~1500公尺
精製方式:水洗處理法
烘 焙 度:中度烘焙 (City Roast)
特色風味:檸檬、柑橘、茉莉、焦糖、可可
多明尼加冰種藍山咖啡豆,取其入口時滑順純淨的口感,清爽溫潤,故以玉石當中以質地晶透聞名的「冰種」命名。此款咖啡會隨著溫度改變有意想不到的驚豔感受,剛沖煮後香味撲鼻,口感溫潤;放涼後清爽回甘,不會有惱人的雜苦味。是炎熱季節製作冰咖啡、冰滴咖啡的好選擇。
多明尼加屬加勒比海島產區,過去因鄰國牙買加「藍山咖啡」奪目光彩,讓多明尼加咖啡有如散落在加勒比海的珍珠被市場忽視;擁有與藍山咖啡一樣品種、一樣風土條件、栽種海拔高度更高,熟成時間更長,其實一直被歐美咖啡商充當藍山咖啡替代品,期待識貨的您還多明尼加咖啡一個公道……。