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【美雅宜蘭餅】優質牛舌餅-蜂蜜芝麻(小)(6片/包,共15包)
靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口，邊緣口感則偏酥，芝麻香氣恰到好處不搶戲，堪稱經典的牛舌餅口味。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統宜蘭牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量。製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度，在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味。主要原料為麥芽、糖、植物油等各種口味餡料，如蜂蜜、黑胡椒、黑糖、鹹酥、綠茶等，現今已有9種口味可供消費者選擇。
手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」，而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始，師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外，還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片，最後再用類似陶藝創作般的手上功夫，調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工，才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅，而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。
【商品特色】：
■靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口，邊緣口感則偏酥
■芝麻香氣恰到好處不搶戲，堪稱經典的牛舌餅口味
■有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量
■製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度
■在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味
■宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」
■這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了
■從每一塊麵糰開始，必須精準拿捏餡料的分量之外，還得用擀麵棍將厚薄平均的薄片
■如此用心與費工，這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術
【商品規格】：
‧規格：每包6片，共15包
‧成分：麵粉、黑糖、麥芽糖、蜂蜜、酥油、芝麻、奶粉
‧單包尺寸：16*23*0.5cm
‧單箱尺寸：28*19*17cm
‧單包重量：淨重：60g
‧保存期限：180天
◎廠商名稱：美雅食品行
◎廠商電話號碼：03-938-5976
◎廠商地址：宜蘭市東港路二段342巷10弄5號
◎產品產地：台灣
◎投保產品責任險字號：美亞產物保險 保單號碼:0900-0333000385-08
◎食品業者登錄字號：G-140657777-00000-7
◎其它揭露事項：75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會
消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌獎
靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口，邊緣口感則偏酥，芝麻香氣恰到好處不搶戲，堪稱經典的牛舌餅口味。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統宜蘭牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量。製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度，在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味。主要原料為麥芽、糖、植物油等各種口味餡料，如蜂蜜、黑胡椒、黑糖、鹹酥、綠茶等，現今已有9種口味可供消費者選擇。
手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」，而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始，師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外，還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片，最後再用類似陶藝創作般的手上功夫，調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工，才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅，而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。
【商品特色】：
■靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口，邊緣口感則偏酥
■芝麻香氣恰到好處不搶戲，堪稱經典的牛舌餅口味
■有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量
■製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度
■在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味
■宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」
■這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了
■從每一塊麵糰開始，必須精準拿捏餡料的分量之外，還得用擀麵棍將厚薄平均的薄片
■如此用心與費工，這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術
【商品規格】：
‧規格：每包6片，共15包
‧成分：麵粉、黑糖、麥芽糖、蜂蜜、酥油、芝麻、奶粉
‧單包尺寸：16*23*0.5cm
‧單箱尺寸：28*19*17cm
‧單包重量：淨重：60g
‧保存期限：180天
◎廠商名稱：美雅食品行
◎廠商電話號碼：03-938-5976
◎廠商地址：宜蘭市東港路二段342巷10弄5號
◎產品產地：台灣
◎投保產品責任險字號：美亞產物保險 保單號碼:0900-0333000385-08
◎食品業者登錄字號：G-140657777-00000-7
◎其它揭露事項：75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會
消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌獎
