農委會農業試驗所育成的「台農13號-雪麗」
皮薄汁多,糖酸比風味佳,外型如同小蘋果
採收期從12月初至翌年2月初
雪麗果肉細緻,果汁率高,果實幾乎無澀味
且七分熟果實甜度就在14度以上
比目前市佔七成的 「中葉」品種12度還高:
雖然甜度高,但甜中帶酸,
不會讓人覺得甜膩,風味迷人。
皮薄汁多,糖酸比風味佳,外型如同小蘋果
採收期從12月初至翌年2月初
雪麗果肉細緻,果汁率高,果實幾乎無澀味
且七分熟果實甜度就在14度以上
比目前市佔七成的 「中葉」品種12度還高:
雖然甜度高,但甜中帶酸,
不會讓人覺得甜膩,風味迷人。