【巴西咖啡豆】莊園 米納斯 新鮮烘焙‧獨家嚴選
本產品已投保3000萬產品責任險
口 感 特 色
咖啡豆經烘焙散發出微甜焦糖香,後段浮現明顯花香味,入口黏稠卻溫潤順暢,偏低的酸度引出後段核果香甜感,氣味濃厚卻溫和甘醇,擁有討人喜愛的質地。是初次接觸咖啡的朋友較能接受的風味。
巴西是著名最大宗咖啡生產輸出國,
產量佔世界咖啡總產量的1/3,
每年在咖啡開花到收成期間皆受到市場
極度的關注,由於產量極多,早先幾年
品質優劣不穩定,近幾年來純熟先進的
處理技術使巴西咖啡也晉升精品咖啡之列,品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他
豆種,襯托出高雅平價的混合咖啡,
被廣泛認為混合調配時必備的咖啡豆。
產 品 規 格
生產地區
Sul de Minas/米納斯
莊園/處理廠
Sitio Monte Santo/錫蒂奧蒙特桑托
品種
Blend/混合
處理法
Natural/手工乾燥11天
海拔
1100公尺
等級
15UP
口感
奶香、巧克力、堅果甜香
包裝:密封單向排氣閥
烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質,
而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,
保持咖啡豆的新鮮原味。
本產品已投保3000萬產品責任險
口 感 特 色
咖啡豆經烘焙散發出微甜焦糖香,後段浮現明顯花香味,入口黏稠卻溫潤順暢,偏低的酸度引出後段核果香甜感,氣味濃厚卻溫和甘醇,擁有討人喜愛的質地。是初次接觸咖啡的朋友較能接受的風味。
巴西是著名最大宗咖啡生產輸出國,
產量佔世界咖啡總產量的1/3,
每年在咖啡開花到收成期間皆受到市場
極度的關注,由於產量極多,早先幾年
品質優劣不穩定,近幾年來純熟先進的
處理技術使巴西咖啡也晉升精品咖啡之列,品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他
豆種,襯托出高雅平價的混合咖啡,
被廣泛認為混合調配時必備的咖啡豆。
產 品 規 格
生產地區
Sul de Minas/米納斯
莊園/處理廠
Sitio Monte Santo/錫蒂奧蒙特桑托
品種
Blend/混合
處理法
Natural/手工乾燥11天
海拔
1100公尺
等級
15UP
口感
奶香、巧克力、堅果甜香
包裝:密封單向排氣閥
烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質,
而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,
保持咖啡豆的新鮮原味。