【Domo】 ECO平底鍋 28cm

◆義大利 domo 獨家 Granit 塗層，天然礦物基底打造極致不沾鍋。
◆鍋內底部特殊蜂巢狀設計，能均勻導熱、提升不沾效果。
◆人體工學把手搭配木柄設計
◆100%高品質回收鋁合金製成，無 PFOA、鎳等重金屬物質，安全無毒又健康。
◆底部內嵌導磁圈，適合全爐種使用，瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、IH爐。
◆100% 義大利生產製造，米其林主廚推薦使用。


品牌：義大利domo
品名：Domo ECO平底鍋 28cm
尺寸：28.3cm x 5.8cm x 46.8cm
重量：847g
產地：義大利
鍋身材質：鋁合金
手把材質：電木
耐熱：鍋身：230℃ / 手把：180℃ (勿乾燒)
顏色：鍋身：銀鋁色 / 手把：木紋色
塗層：Granit
塗層厚度：10層
鍋身厚度：2mm
適用：瓦斯爐/電磁爐/陶瓷爐/IH爐/洗碗機



【如何開鍋？】

將新鍋取出，注入自來水至7分滿煮至水滾倒掉即可。

【保養技巧】

一、鍋身輕量級導熱快速，使用高純度99.7%的鋁製造。勿將熱鍋直接沖冷水，易造成鍋具(金屬)熱漲冷縮而變形，如鍋具尚有餘溫，請先洗鍋外再洗鍋內。
二、日常使用完後，待鍋身溫度下降後請盡速清洗，以避免食物天然色素或醬汁導致鍋身染色。
三、請避免乾燒；domo鍋導熱效果佳，不需使用大火、火焰大小不要超過鍋具的底盤外緣，也讓愛鍋壽命更長。
四、需連續烹煮時，可用廚房紙巾擦乾淨即可接續料理下一道菜，如非要清洗，請使用溫水清洗。
五、如遇難清處理，可使用海綿溫和清洗鍋面，但不可使用鋼刷。

【注意事項】

一、首次使用請注入自來水至七分滿，煮至水滾倒掉即可。
二、使用前請適度加入食用油，建議使用中、小火烹調，火勢勿超過鍋沿。
三、請使用木鏟或矽膠鏟料理，切勿使用金屬工具。
四、請勿空燒鍋具，以避免損壞鍋具或引起火災。
五、把手因使用會有正常鬆脫狀況，請使用工具拴緊即可。
六、使用完畢待鍋身溫度降低後請立刻清洗，以避免食物天然色素或醬汁導致鍋身染色。
七、請勿將熱鍋直接沖冷水，易造成鍋具熱漲冷縮而變形。
八、請使用中性清潔劑清洗，擦乾後放置於通風處晾乾。請勿使用菜瓜布或鋼刷，請使用海綿清洗。