百年老店泉發蜂蜜 鴨掌木蜜250gx2入(冬季稀珍蜜/易結晶)

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商品詳情








◆冬季稀珍蜜源,易結晶
◆微苦蔘香的甘口感
◆口感純淨且不膩口
◆放置時間後甜味更濃
◆適合直接食用或烹調料理

百年老店泉發蜂蜜 鴨掌木蜜250gx2入(冬季稀珍蜜/易結晶)

又稱為「鵝掌柴」,因天冷採蜜不易,為冬季稀珍蜜源植物,與人蔘同科,經常入藥、易結晶,顆粒綿密。氣味典雅清香,深深嗅聞隱約透出人蔘香,與甜蜜的蜜種植物不同,剛入口時感受到甜美,味道展開後會透露出微苦蔘香,是帶有大人味的略苦甘口感。

台灣北部冬季特有的「鴨掌木蜜」,被譽為冬季之王,是品蜜老饕們的最愛!產季僅在12月至1月間。「鴨掌木蜜」的獨特之處在於它的花期,常受冬季寒流影響,蜜蜂採集時可能受到極端低溫的影響,使得蜜量稀少。

然而,正是這樣的氣候條件,賦予了鴨掌木蜜獨特的風味特點。其特色香氣低調而深沉,甜中帶著清新的回甘,口感純淨且不膩口,是品蜜人士們青睞的佳品。放置一段時間後,甜味更加濃郁,深受喜愛。因為易結晶的關係,所以可以用器具挖出來塗在麵包.餅乾上,或入菜使用會更美味。

使用方法:直接食用或加水沖泡,可以用溫熱水沖泡,但水溫不宜超過50度,以免蜂蜜中的營養成分因高溫而被破壞,亦適合入菜或淋上燒烤更具風味。

蜜蜂的養生學:
蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺的汁液釀成,由於蜜蜂天性敏感,完全不能碰觸農藥等化學物質,因此能夠自然避免被農藥污染的花朵,純正的蜂蜜,補充一天的活力。

包裝尺寸:約28x21x20cm
包裝重量:約1300g
商品尺寸:約8x6.5x9.5cm/入
商品重量:約400g/入
商品容量:250g
商品成份:蜂蜜
商品產地:台灣
有效期限:3年(開封後請盡早使用完畢)
保存方法:常溫儲存,無需冷藏;置於陰暗處,避免陽光照射及高溫。
注意事項:
1.為保留其營養成分,不建議以60度以上熱水沖泡。
2.一歲以下不建議食用。

營養標示:
每一份含量 10公克
本包裝含 25份

每份
熱量 32.2大卡
蛋白質 0.03公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 8.0公克
糖 7.0公克
鈉 0毫克

每100公克
熱量 322大卡
蛋白質 0.3公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 80.2公克
糖 70公克
鈉 1毫克

廠商名稱:泉發蜂蜜行有限公司
廠商電話號碼:02-25850399
廠商地址:台北市大同區民族西路218號
食品業者登錄字號:A-107298929-00000-4
投保產品責任險字號:1516字第10PD03126號
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