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選項
巴拿馬 黃金藝伎風味職人冠軍烘焙 黃金比例哥斯大黎加 塔拉珠 神秘谷巴拿馬 波奎特 小農莊園
商品詳情











巴拿馬 黃金藝伎風味 咖啡豆《中淺烘焙》《半磅》
國家:巴拿馬
產區:巴拿馬 奇里基省、衣索比亞 耶加雪菲
處理法:水洗+日曬

風味描述:具有茉莉花與檸檬、櫻桃、蜂蜜的風味,以及奶油般口感和均衡多汁的滋味。
「藝伎」Geisha 是近年全球咖啡界最熱門的頂級品種,2004年巴拿馬的 翡翠莊園Peterson家族
第一次把藝伎品種呈現給大家,自此國際間開始對「藝伎」Geisha
為之瘋狂!又稱其為「咖啡界的香檳」。因為藝伎品種咖啡產量不多且價格居高不下,所以我們經過無數次的調配、烘焙、杯測交會出這款「藝伎風味」咖啡,讓大家可以用很親民的價格,認識藝伎的風味,進入藝伎咖啡的世界。
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職人冠軍烘焙 黃金比例 精品配方 咖啡豆《中烘焙》
國家:非洲、中美洲
品種: Arabica
處理法:日曬

風味描述:
具有草莓、柑橘、茶香、波蘿蜜、熱帶水果的風味,餘韻綿長、甜感佳、奶油般滑順口感。

《多種精品豆+黃金比例配方+冠軍烘培曲線》
融合交會出各種咖啡的經典也創造出一些單品咖啡無法達到的風味!
由非洲、中美洲多種《莊園精品咖啡豆》依特定比例及不同風味調配而成,使用德國PROBAT精品烘培機依冠軍曲線烘培,讓咖啡表現出更獨特且完美的風味。
研發一款精品配方豆都是經過無數次的調配、烘焙、杯測而生,所需的心力比單品咖啡更為困難。
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哥斯大黎加 塔拉珠 神秘谷 精選批次 咖啡豆《中淺烘焙》
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠
品種:Arabica
等級:SHB精選批次
海拔:1700公尺
處理法:水洗

風味描述:乾淨細緻、花香四溢、甜感綿長、醇厚度飽滿、莓果酸亮柔和、高級榛果、焦糖巧克力、油脂感優
後韻滑順細膩且綿長。

產區介紹:
塔拉珠是被公認哥斯大黎加最優秀的咖啡生產區域,其緯度最高,附近有博阿斯火山面向太平洋,擁
有獨特的微型氣候加上肥洪的火山質土壤,以及理想的日照、濕度都有利於產出最完美的紅櫻桃。
塔拉珠種植品種以卡杜拉為主流,當地幾乎都是生產高達95%高山極硬豆 (SHB),生產過程中全部
使用手工採收及友善自然的種植方法,以此方式製作出的咖啡具備十分全面的產區代表性風味。
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巴拿馬 波奎特 小農莊園 日曬 咖啡豆《中淺烘焙》
國家:巴拿馬
品種:Boquete
等級:SHB
海拔:1500-1600公尺
處理法:日曬

風味描述:
淺嚐入口甜感飽滿、酸質乾淨、清香莓果、藍莓、堅果、蔗糖,鼻息輕盈新鮮柑橘香,恰到好處的融合,讓風味呈現華麗高雅的無限風情。

產區介紹:
每年BOP都有7成以上的獲獎莊園來自波奎特產區。
波奎特是巴拿馬最精華的咖啡產區,有最佳的生長環境,面有加勒比海的溫暖海風,背有大西洋的冷風,有許多好質量的小莊園能生產出與眾不同的風味,均衡度完美,香氣極富特色的咖啡。

成份:新鮮烘焙咖啡豆
淨 重:227公克±10%《半磅 》
製造地:台灣
有效日期:6個月《未拆封》
賞味期限:拆封後建議在30天內食用完畢以確保咖啡的完美風味、新鮮及品質。
保存方式:放置乾燥陰涼處《如遇天氣或環境溫度較高時,咖啡豆比較容易會有出油的現象,屬於正常不會影響風味》
詳細規格

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