特選台灣新鮮鴨、健康豬與新鮮電宰雞肉,採人工逐一清洗方式處理乾淨,再以獨家配方加入多種中藥材與辣椒慢火細滷至表皮呈焦糖色,麻、辣、鮮、香有層次,採用真空小包裝,退冰即食方便食用!
【醉川味冰醬滷味- 雞爪】
成分:雞爪、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:160g±5%
【醉川味冰醬滷味-雞胗】
成分:雞胗、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味-雞心】
成分:雞心、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 鴨翅】
成分:鴨翅、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:160g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 豬耳朵】
成分:豬耳朵(台灣)、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 小豆干】
成分:小豆干(水、黃豆(基因改造)、豆腐用凝固劑(硫酸鈣、氯化鎂、葡萄糖酸-δ內酯、鹽)) 、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:200g ±5%
【醉川味冰醬滷味-雞尾椎】
成分:雞屁股、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【共同資訊】
過敏源:小麥,大豆,魚類及其製品
商品產地:台灣
保存期限:冷凍保存12個月
保存方式:請保存於冷凍-18度c
解凍方式:冷吃,退冰即食。
1.流水解凍-連包裝放入容器中,以水龍頭最小水量沖洗15分鐘。
2.室溫退冰法-連包裝放置於室溫,夏日:30-40分鐘 / 冬日:1.5-2小時。
【醉川味冰醬滷味- 雞爪】
成分:雞爪、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:160g±5%
【醉川味冰醬滷味-雞胗】
成分:雞胗、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味-雞心】
成分:雞心、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 鴨翅】
成分:鴨翅、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:160g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 豬耳朵】
成分:豬耳朵(台灣)、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【醉川味冰醬滷味- 小豆干】
成分:小豆干(水、黃豆(基因改造)、豆腐用凝固劑(硫酸鈣、氯化鎂、葡萄糖酸-δ內酯、鹽)) 、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:200g ±5%
【醉川味冰醬滷味-雞尾椎】
成分:雞屁股、水、醬油、米酒、砂糖、大豆沙拉油、蒜、薑、蔥、白糖、冰糖、豬油(台灣)、洋蔥、香菇素蠔油(黑豆、蔗糖、海鹽、糯米、昆布、香菇)、鹽、鮮美露(釀造醬油(使用非基因改造大豆)、風味調味液(食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、食鹽、釀造醋(米醋)、酒精、酵母抽出物)、花雕酒(糯米、水、小麥) 、黑胡椒粉、白胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然粉、乾辣椒、花椒、青花椒、五香粉(八角、肉桂、茴香子、花椒、丁香)、肉桂粉、中藥包(八角、小茴香、多香果、肉桂、高良薑、白芷、草果、蓽茇、花椒、山奈、丁香)
重量:100g ±5%
【共同資訊】
過敏源:小麥,大豆,魚類及其製品
商品產地:台灣
保存期限:冷凍保存12個月
保存方式:請保存於冷凍-18度c
解凍方式:冷吃,退冰即食。
1.流水解凍-連包裝放入容器中,以水龍頭最小水量沖洗15分鐘。
2.室溫退冰法-連包裝放置於室溫,夏日:30-40分鐘 / 冬日:1.5-2小時。